全家科技概念2號店登場 主打科技減少勞務

出版時間:2019/10/22 15:39

全家(5903)積極布局科技零售業,去年打造科技概念1號店後,今在推出科技概念2號店,,主打「人機協同」,一口氣推出4種可減少勞力的智販機型,導入11項科技設備,成為全家轉型科技零售業的實驗場域。
 
全家在2016年就啟動數位轉型之路,去年打造科技概念1號店,今年數位會員還首次突破1000萬,全家董事長葉榮廷就表示,科技2號店以人與智能設備相互結合的人機協同為主軸,針對店員和消費者提出「櫃檯勞務裂解」和「消費賦權」兩大提案,串連顧客的手機與店內機器設備,只要使用手機APP就能夠過店鋪設備延伸多元購物路徑,打破過往櫃檯單一購物模式。
 
葉榮廷也說,高齡少子、勞動人口減少、講究體驗的消費需求都是不可逆的趨勢,「如果便利商店到40年後還是勞力密集產業,就會受到巨大的衝擊。」他也說,全家去年推出科技概念1號店,經過1年半測試,有6成的科技設備可有效降低店鋪勞務,促動消費者購物習慣產生轉變,提高效率與速度。
 
全家主管也表示,隨滑世代的到來,目前科技店導入的應用服務,多以講求效率與速度,高度依賴手機處理生活大小事的忙碌上班族、網路原生Z世代為主要使用族群。
 
全家科技概念2號店此次也推出不少科技設備,如自助咖啡機的創新,消費者可以事先使用商品預售功能買咖啡,進到店舖時不用到櫃台排隊,直接點開商品預售條碼刷取後,就可以馬上兌換咖啡,一杯咖啡僅需要約40秒時間,對於匆忙趕上班的消費者來說,省去許多排隊等待的時間。
 
另外,全家主管也說,當店舖人潮較多,消費者還可以到自助結帳專區,以My FamiPay等數種非現金支付結帳,花10~20秒內即可完成,透過手機和店內科技設備的人機協作,店舖員工則將更有餘裕服務消費者。
 
同時全家也推新一代智能販賣機,滿足消費者不同時段購物需求,測試24小時的夜間營運模式,全家主管說,此次共導入螢幕型智販機、雙溫層智販機,都採非現金支付方式,年底還將導入可微波鮮食便當的智販機,未來3種機台可依照不同商圈需求組合差異化商品。
 
統一超(2912)去年也開出首家無人商店「X-STORE」,目前共有2店,消費者可以icash 2.0卡或聯名卡,登記註冊會員、登錄人臉,就能自由進出無人商店,自助結帳消費,一推出也引發相當高的話題性。
 
而雖然今年一度傳出因為投入的成本不符比例而要暫時先擱置無人店計畫,但統一超董事長羅智先仍說,開無人店雖然絕對賠錢,但著眼下一代的需求和消費趨勢,今年還會再開無人店,且未來每年都會開一家,只是開店時間和地點都要審慎評估。(林海/台北報導)
 
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發稿 11:07
更新 15:39
 

 

全家也推新一代智能販賣機,滿足消費者不同時段購物需求,測試24小時的夜間營運模式。林海攝
全家也推新一代智能販賣機,滿足消費者不同時段購物需求,測試24小時的夜間營運模式。林海攝

全家科技概念2號店。林海攝
全家科技概念2號店。林海攝

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