日本掀珍珠景氣現象 台灣珍奶拓銷團受高度重視

出版時間:2019/10/11 07:36

國貿局和貿協共同辦理「2019年台灣珍奶赴日本拓銷團」於10月3日至10日率領33家台灣珍奶業者前往福岡、大阪和東京進行採購洽談,貿協表示,全團受到日方高度重視,吸引500家日本買主到場洽談,證明日本掀起的珍奶熱潮持續發燒。

 

貿協表示,珍珠奶茶風潮席捲全球,伴隨珍奶引發的後續效應正在各國發酵,「Tapioca Boom (タピオカブーム)」-所謂的「珍珠景氣現象」也正襲捲日本,正由首都東京擴散到地方。

 

而珍奶專門店在日本雨後春筍般展店、珍奶主原料粉圓貿易額節節攀升、各式珍珠創意料理興起等,在在顯示台灣的國民飲料正以驚人的影響力改變日本庶民經濟。

 

依據日本財務省今年1到6月的貿易統計,經由大阪進口的珍珠原料輸入量為去年同期的4.3倍達到4471噸,貿易額達15億日元,達到歷史新高,其中85.8%的珍珠是來自台灣。

 

在任何經濟活動都可現象化的日本,將這股珍珠風潮稱為「タピオカブーム(珍珠景氣)」。貿協指出,根據日本經濟新聞分析,1990和2003年,日本分別經歷了二次珍珠風潮,1990年代珍珠是加入椰奶,成為流行飲品。2003年至2008年間,由Pearl Lady以珍珠飲料再次興起,直到2008年台灣春水堂進軍日本,至此第二次的珍珠景氣到達點,而珍珠就此和台灣劃上等號。

 

貿協表示,從2017年開始,日本進入第三次珍珠景氣,台灣各式珍珠奶茶的特色店開始大量進軍日本,五十嵐、日出茶太、CoCo、春水堂、鹿角巷和一芳等,即便是日本珍奶店,亦不乏台灣色彩,如Pearl Lady的創始人江野俊銘即為日籍台灣人。

 

超過2個小時珍奶等候隊伍成社群軟體熱門話題,貿協表示,2019年1到8月,在日本的五大主流報紙,以珍珠為主的新聞記事超過140件,是2018年整年的2倍多。

 

另一值得注意的珍珠景氣指標,是今年8月8日由日本內閣府所發佈的7月日本景氣調查報告,共計查訪全國200家店鋪,其中由業者所回饋關於珍奶的熱門現象觀察,共計四則,範圍含蓋北海道、東北和近畿地區,充份顯示珍珠景氣現象發酵。

 

其中有東北地區商店街業者表示,因為珍珠奶茶店的進駐,帶動年輕族群的消費者進入商店街消費,特別是在SNS等社群媒體上所披露的熱門飲品更是受到歡迎;來自近畿地區的服飾業者表示,近期間預定將有4-5間的珍珠奶茶店將進駐商店街,數量驚人。

 

貿協分析,在特調飲品多樣化的台灣,創意源源不絕的流入市場,珍珠奶茶變換的不止是材料和調配方式,更帶動中小型業者的創業風潮,這股經濟活力是推動台灣內需的火車頭,翻滾台灣市場。

 

貿協認為,來勢兇兇的第三次珍奶景氣,帶進日本的不止是飲品,還有這股小額創業風潮,相較於租金高昂的首都圈,租金相對低廉的二、三線城市的商店街開始出現珍奶飲品店,熱門的話題加上相對低的投資,鼓勵許多日本人爭相投入珍珠奶茶事業,而帶動起地方經濟繁榮。

 

貿協表示,此一這個現象己引起日本學者注意,而後續發展更值得關注。為擴大台灣珍珠奶茶的國際版圖,繼台灣珍奶日本拓銷團後,貿協除將於國際重要食品展中設置珍奶形象館外,2020年也將挑選我國粉圓主要出口市場辦理拓銷活動,及首度於台北國際食品展期間辦理「珍奶國際產業論壇」。(陳慜蔚/台北報導)

 

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《財經》

新聞