星乃珈琲店明年來台!日本精品咖啡商亞洲搶市

出版時間:2019/08/05 06:16

美國星巴克(STARBUCKS)和中國瑞幸咖啡在中國市場的主權爭奪戰方興未艾,但亞洲地區的戰場可不僅中國一處,日本精品咖啡品牌正紛紛放眼亞洲市場,頻頻傳出來台展店的消息。
 
《日經亞洲評論》報導,日本精品咖啡業者正積極謀劃拓展亞洲市場,希望藉由優質的顧客服務來贏得亞洲各地年輕群體的青睞,從星巴克或其他咖啡品牌手中分食客群。
 
上月才在台中開設台灣第3家分店的日本猿田彥珈琲(SARUTAHIKO COFFEE),計劃最快於2020年進入泰國和香港市場。猿田彥珈琲最近獲三菱商事(Mitsubishi Corporation)資本結盟,以約15%股份向後者換得約5億日圓(約1.49億元台幣),成為跨足海外的本錢。
 
包括台灣3家分店(台北南西店、台中三井店及台中園道店)在內,目前猿田彥珈琲在台日兩地共有16家門市,並準備在3年內將亞洲地區門市數量拓展到30家。
 
猿田彥珈琲以新鮮烘焙手沖咖啡出名,在日本所販售咖啡價位1杯約500日圓(約148.5元台幣),但在海外市場的訂價可能將略高於此。
 
羅多倫咖啡(DOUTOR coffee)母公司、日本餐飲集團DOUTOR NICHIRES Holdings,則打算在2020會計年度將旗下高階連鎖品牌星乃珈琲店(HOSHINO COFFEE)引進台灣。
 
星乃珈琲店在海外有14家門市,其中10家位於新加坡。星乃珈琲店社長Masanori Hoshino透露,在新加坡市場的業績表現強勁,「很快將開始產生獲利。」另外,星乃珈琲店已進駐馬來西亞和印尼。
 
《日經》指出,東南亞的千禧市代與其他年齡層消費者,已然接受咖啡飲用文化。包括泰國、馬來西亞在內,星巴克在該區域經營門市超過1000家。
 
同時,東南亞本地連鎖咖啡品牌也正如雨後春筍般興起,true coffee已在泰國本土開設逾100家分店,越南TRUNG NGUYEN則擁有廣大本土客群擁戴。
 
據Euromonitor International預估,新加坡、印尼與其他4個東南亞領先國家的咖啡市場規模,2023年將成長到72億美元(約2259.07億元台幣),較2018年的63億美元擴張逾14%。(劉利貞/綜合外電報導)

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