【蘋果頭家】咖啡女王霸氣拿45億燒 今年目標幹掉星巴克

出版時間:2019/07/05 20:52

長髮披肩、外表溫柔和聲音輕細的錢治亞,很難與創業拼鬥狠勁聯想在一起,但她其實是「菩薩臉龐、雷霆手段」的人。靠著一股狠勁,曾在汽車業打滾10多年的錢治亞轉換跑道,後迅速在咖啡業闖出一片天,堪稱中國「咖啡女王」。錢治亞創立的瑞幸咖啡今年可能超越星巴克,成為中國龍頭咖啡業者。
 
錢治亞出生於1976年,1998年6月畢業於武漢紡織工學院(武漢紡織大學前身)。根據可信度較高的公開文件,從1998年到1999年,錢治亞只花短短1年就當上勝科(天津)建設工程有限公司武漢分公司副經理。1999年到2004年錢治亞任職於長江發展(武漢)有限公司,最高職位是人事部經理及副總經理。
 
只花5年時間就從大學畢業生當到公司副總經理,錢治亞職涯可說是一帆風順。2005年錢治亞進入華夏聯合汽車俱樂部擔任總裁助理,協助總裁陸正耀。2007年9月陸正耀成立神州租車,瞄準汽車出租市場。錢治亞獲得陸正耀挖角,成為神州租車元老級人物。
 
錢治亞任職於神州租車期間一路順遂,從行政人事經理當到神州租車和神州租車母公司神州優車營運長。錢治亞任職於神州租車時已展現雷厲風行作風,她幾乎管理整個集團事業營運。根據網路流傳的文章,錢治亞前同事形容她在神舟的作風是「菩薩臉龐、雷霆手段」。
 
陸正耀曾說:「我只負責戰略規劃和業務布局,至於具體怎麼幹全是治亞他們的事。」
 
由於加班時常靠咖啡提神,錢治亞的專業直覺讓她察覺中國咖啡市場商機無限,即使星巴克等海內外業者耕耘多年,市場潛能仍未完全開發。中國市場那麼大卻讓星巴克獨霸,錢治亞很不以為然。錢治亞說:「市場這麼大,想喝咖啡時,選擇卻那麼少,這不合理。」
 
在陸正耀支持下,2017年底事業發展如日中天的錢治亞按下重啟鍵,離職籌創瑞幸咖啡。錢治亞先與各大供應商洽談合作以確保原物料無虞,網羅台灣專業咖啡烘焙廠源友、瑞士知名咖啡機製造商Schaerer與Franke、名列全球前3大咖啡生豆貿易商的三井物產、全球乳製龍頭恆天然(Fonterra)及百年老牌糖漿Fabbri等業者。
 
錢治亞也簽下許多WBC(世界咖啡師大賽)冠軍咖啡師,讓這些人調配咖啡與管控品質。錢治亞並以3倍薪水挖角星巴克北京7分之1員工,並找來藝人張震和湯唯代言,開始以網路公司典型的爆發式擴張手段,透過鋪天蓋地的瘋狂贈杯補貼策略橫掃中國咖啡市場。
 
瑞幸咖啡2018年1月啟動試營運,至5月8日宣布正式營運時4個月總計賣出500萬杯咖啡,累積130萬名會員並開設525家門市。錢亞治曾向新聞媒體透露,瑞幸咖啡創業初始基金是10億元人民幣(約45.86億元台幣),她已準備好「10個億的彈藥」來教育市場。
 
錢治亞說:「現階段我們的主要任務就是教育市場,讓大家知道有這樣定位的1個新咖啡品牌。」
 
被問到資金來源時,錢治亞難得展現霸氣。錢治亞說:「我覺得以我在神州幹這麼多年,在行業的口碑和這麼多年的積累,10億融資的能力還是有的。」
 
對於外界傳言錢治亞嗆聲「幹掉」星巴克,錢治亞不承認也不否認。去年5月瑞幸咖啡正式啟動營運時錢治亞終於向競爭對手叫陣,公開表示創業目標確實是「超越星巴克」。
 
錢治亞說:「在其它國家和地區,都有本國的國民咖啡品牌,比如加拿大,消費者的首選是Tim Hortons,澳洲的Gloria Jeans,台灣的CITY CAFE 等等,他們在本地的市場份額(市佔率)都超過星巴克。中國的消費者也應該有更多的選擇。」
 
瑞幸咖啡去年聖誕節宣告提前達成全年展店2000家的目標,進軍中國22座城市,展店2073家,門市平均每天增加5.5家,咖啡銷量達到8968萬杯。瑞幸咖啡今年初喊出2019年展店2500家的目標。加上去年開設的2000多家,如果達成目標,瑞幸咖啡今年底分店總數將超過4500家,正式超越星巴克。
 
瑞幸咖啡今年5月在美國納斯達克股票交易所掛牌上市,從2017年10月誕生並在北京開設第1家咖啡店到上市,瑞幸咖啡只花費19個月,寫下全球最快IPO(首次公開發行)紀錄。瑞幸咖啡股價周三收漲2.93%。報19.33美元,上市以來累計漲13.71%;美股周四休市。

錢治亞說:「IPO是公司發展的重要里程碑,瑞幸咖啡今後會在產品研發、技術創新、門店拓展,以及品牌建設和市場培育方面進行持續的大規模投入,在很長一段時間內都將堅持高速擴張戰略,堅守品質,推進咖啡消費平權。」
 
不過,透過燒錢行銷拓展事業版圖導致瑞幸咖啡虧損持續擴大。IPO說明書顯示,2018年瑞幸咖啡淨損16.19億元人民幣(74.25億元台幣),營收為8.41億元人民幣(38.57億元台幣)。瑞幸咖啡今年第1季淨損5.52億元人民幣(25.31億元台幣),淨損達到去年的3分之1。
 
然而,對瑞幸咖啡而言,獲利不是目前重點,該公司沒有結束補貼的時間表,也沒有獲利時間表。錢治亞說:「現在關注的就是用戶數與回購率。我們並不著急盈利。」
 
由於瑞幸咖啡事業拓展速度很快,外界不免擔心該公司能承受多長時間的虧損和能否撐到轉盈那天。不過,星巴克1999年在北京開出中國第1家店後整整虧損9年,成立不到2年的瑞幸咖啡的確不用太急。(林文彬/綜合外電報導)

錢治亞小檔案
年齡:42歲
學歷:武漢紡織工學院(已更名為武漢紡織大學)、北京大學EMBA
現職:瑞幸咖啡創辦人兼執行長和神州優車戰略委員會委員
經歷:神州優車共同創辦人、營運長兼董事、神州租車共同創辦人兼營運長及華夏聯合汽車俱樂部副總裁
身價:瑞幸咖啡上市當天一度達到10億美元(約311.4億元台幣)
資料來源:綜合外電

更新:新增瑞幸咖啡股價

發稿:00:01
更新:20:52

錢治亞創立的瑞幸咖啡今年可能超越星巴克,成為中國龍頭咖啡業者。路透
錢治亞創立的瑞幸咖啡今年可能超越星巴克,成為中國龍頭咖啡業者。路透

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