聯華麵粉獲SQF Level 3認證

出版時間:2019/06/22 11:25

聯華實業(1229)旗下產品「聯華麵粉」獲SQF Level 3認證,總經理景虎士說,麵粉是烘焙食品最基礎的原料,但為了讓消費者「安心買、放心吃」,公司自2018年初開始,積極爭取國際食品安全最高標準SQF認證。
 
聯華實業是國內規模最大、產量最高的老字號麵粉廠,深耕麵粉產業多年,旗下包含「水手牌」、「駱駝牌」、「蘿蔔牌」等知名品牌。
 
景虎士表示,歷經往來繁複的文件編修、全場軟硬體升級、員工食安訓練等,長達16個月的努力,從源頭管理、衛生安全、生產製造到運輸管理,以及自主檢驗等數十項內容,一一的檢視並改善修正,終於突破重重難關,取得全球食品業最高品質等級SQF Level 3認證。
 
景虎士也說,聯華實業自1988年開始即設有品管處及品保處,並於2015年率先麵粉業界成立了「食品安全處」專職負責食安把關,確保產品的安全與高品質;爾後為強化自主檢驗能力與提升產品安全保障,更將研發、化驗、品保、食安整合並升級為「研發中心(LienHwa R&D Center)」,2018年成功獲得「ISO/IEC 17025」實驗室認證。(林海/台北報導)
 
 

 



本新聞文字、照片、影片專供蘋果《好蘋友》壹會員閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《財經》

新聞