南韓人愛吃蟲養蟲 1年熱銷逾10億

出版時間:2019/05/21 21:48

根據南韓農林畜產食品部彙編的數據,截至去年南韓飼養或加工企業達到2318家,比2015年的726家增加2倍,這些業者把昆蟲充當食品和寵物及用於其他用途。

農林畜產食品部表示,隨著南韓政府正式認定7種昆蟲為食品原料,2016年和2017年南韓昆蟲企業數量大增。研究顯示,白點花金龜是最受歡迎物種,2018年南韓為生產食品而飼養白點花金龜的企業有1305家。日本獨角仙名列第2,425家企業把日本獨角仙當成寵物。

2018年這類昆蟲總銷售為375億韓元(約10.7億元台幣),比1年前成長8.7%。首爾大學研究顯示,目前南韓昆蟲市場規模估為2648億韓元,2020年這個數字預估將達到3616億韓元。(林文彬/綜合外電報導)

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

關鍵字

昆蟲

寵物

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《財經》

新聞