中環布局娛樂休閒領域 打造「比夢園區」將在今年底完成

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出版時間:2019/01/20 09:25
中環董事長翁明顯(左)。林彤潔攝影
中環董事長翁明顯(左)。林彤潔攝影

光碟片大廠中環(2323)近來積極布局休閒娛樂產業,承租文大附近的美軍宿舍進行改造,要做出1座比夢園區。中環董事長翁明顯表示,現在只差「鍋之最」以及目前正在籌備的咖啡店,比夢園區就大致上完成了。
 
目前中環在陽明山上擁有中式餐廳「康迎鼎」、義法餐酒館的「花之最」、日式餐廳「京之最」,以及最近剛宣布開幕的「比夢烘焙坊」,中環董事長翁明顯說,現在只欠2月開幕的「鍋之最」,以及年底要開幕的咖啡店,他的比夢園區就大致布局完成。
 
翁明顯表示,最近剛開幕的「比夢烘焙坊」瞄準學生族群,價格從100元到300元不等,提供下午茶、簡餐。員工平均年齡才35歲不到,任用具有潛力的年輕人要給他們舞台。
 
至於即將在2月開幕的「鍋之最」,翁明顯說,「鍋之最」提供頂級的和牛火鍋、鱈場蟹火鍋,及各式的新鮮肉品、海鮮鍋物。
 
另外,翁明顯也透漏,最近才剛落成的花蓮威秀,在貨櫃星巴克的帶動下,業績比想像中的好。接下來威秀會越來越精彩,目前威秀在全台約有14個點,預計要在5年增加12個點,全台分店將擴展到26家。(林彤潔/台北報導)

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