2次造訪快樂蜂 安東尼波登按讚

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出版時間:2018/09/15
安東尼波登造訪菲律賓時,也曾特地到快樂蜂一嘗口味。翻攝CNN

許多走進快樂蜂的人都會發現,快樂蜂雖然是速食餐廳,裝潢也和其他速食店差不多,賣的餐點卻很不一樣。除了速食店一定有的漢堡和炸雞,快樂蜂還提供義大利麵和充滿菲律賓風味的餐點,已故美食家安東尼波登(Anthony Bourdain)造訪菲律賓時,也曾特地到快樂蜂一探究竟。

炸雞配飯 麥當勞跟進

攤開快樂蜂菜單,這家菲律賓速食龍頭業者花樣之多,令人嘖嘖稱奇,大蒜牛肉飯和菲律賓米粉都吃得到。另外,由於菲律賓人喜歡吃飯,快樂蜂提供附上白飯的炸雞,甚至連春捲飯都有,漢堡裡則夾著多汁鳳梨。
在快樂蜂攻勢下,麥當勞在菲律賓不得不跟進,推出炸雞配白飯和義大利麵的套餐。相較於其他國家的速食店學習麥當勞,麥當勞在菲國卻得複製快樂蜂策略,令人頗感意外。
安東尼波登曾2次造訪快樂蜂,並稱讚其餐點。波登表示,快樂蜂的義大利麵與眾不同,香蕉、番茄醬混和著熱狗,瘋狂但又奇特地令人著迷。波登向來對速食不屑一顧,但對他而言,快樂蜂卻似乎是世界上最奇特歡樂的地方。

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