零庫存 獲利up 統一中控拼冷藏品

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出版時間:2018/09/13
統一中控搶推高價泡麵,圖左起為統一中控發言人楊壽正、統一代理發言人涂忠正、統一中控總監黃舒正。林海攝

【林凌棲╱雲南昆明報導】統一(1216)董事長羅智先2016年喊出中國追求不增長後,著重看重利潤的「零庫存」策略奏效,統一中控自2017年第2季獲利明顯提升;統一中控發言人楊壽正表示,在穩固快銷品市場後,今年布局冷藏品市場,「市場從常溫品到冷藏品發展是一種趨勢。」

統一董事長羅智先2016年喊出,在中國的出貨量追求「不增長」,「這主要看到中國市場裡,所有出問題的公司,幾乎都是出在庫存管理。」

上半年獲利增25%

統一中控2016年在中國大膽推動不要求出貨量,而是更看重利潤的「零庫存」策略奏效,2017年第2季起獲利能力明顯提升,楊壽正表示,近兩年重點強調新鮮度管理與庫存管理,「隨時提供給消費者的產品都必須是新鮮的,否則會被唾棄。」楊壽正說,統一中控是中國第1家進行新鮮度管理的企業,產生的效益非常正面,2017年第1季獲利雖衰退,但第2季以來,獲利逐季明顯成長,去年全年稅後純益人民幣8.78億元,(約40.7億元台幣),年增達44.6%,今年上半年獲利也大增25.4%,達人民幣7.14億元(約31億元台幣),創歷史同期次高,也已經接近去年全年水準。

資本支出上看67億

除獲利以外,楊壽正指出,推動零庫存後,所有的事情都是真相,「營業額幾乎就等於銷售額,而以前營業額只是倉庫出貨,未必是實際銷售。」他也說,新鮮度提升後,消費者對品牌喜好度越來越高,在中國也引起很多企業重視。除零庫存外,冷藏品也是統一中控看重方向。楊壽正表示,今年資本支出人民幣13~15億元(約58.3~67.2億元台幣),是近3年新高,除在產品研發與精進生產工藝外,就是要布局冷藏品市場。

高價泡麵貴達89元

楊壽正說,目前冷藏品產品有果汁、優酪乳與茶飲,產品規模並不大,主要因為產品的配送、銷售通路都與常溫品不同,仍在練兵階段,但「現在不進去就會太晚,所以必須要提早布局。」統一中控近兩年推出不少新產品,包含今年才剛推出自煮火鍋「煮時光」,在電商銷售的成績相當好,累計逾4萬碗,也推出中國最高價泡麵滿漢大餐,售價高達人民幣19.9元(約為89.17元台幣),飲料方面也有泰式檸檬茶「泰魔性」,楊壽正說,泰魔性將會是統一中控下一個新明星產品。


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