樂在公益書屋 員工起薪比王品高

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出版時間:2018/07/12
益品書屋有台北、台中2館,單點投資近4000萬元。劉耿豪攝

【林海╱台北報導】戴勝益去年7月創辦公益事業「益品書屋」,對身分轉變,戴勝益說,面對的都是台灣人,不覺有太大差異,「只是以前都以賺錢為目的,現在少了市儈氣更好,大家都變得更客氣。」
對於成立初衷,戴勝益說,其實早在33年前就有這個想法,「那時候在圖書館要輕聲細語、不能飲食,書也很陳舊,因此就想著退休後要成立書屋。」他也驕傲表示,益品書屋成立近2年,閱讀伴隨著小提琴演奏與咖啡香,書本雖然經過很多人翻閱,卻都還很新,也少有汙損,顯見大家懂得愛惜資源。

管理沿用王品體制

同時,近年科技發達,行動載具大大衝擊實體書的市場,很多人質疑為什麼要開實體書店,戴勝益卻不認同,他說物極必反,「現在大家都看3C,總有一天會看實體書。」去年Amazon有意成立400家實體書店,今年他實際參觀後,明顯感受到美國讀書風氣興盛,結帳櫃檯永遠有排隊人潮,因此他相信,閱讀習慣的變化,未來過程將有消長。
戴勝益也說,希望大家有空時多看書,少發表一些言論,少一些名嘴的聲音,讓大家都有思考的能力,他坦承,書屋經營的管理規則,都沿用王品體制,但員工起薪比王品高,「希望同仁感受到老闆是有良知的,不會因為是做公益就隨便給薪水。」
談到經營書屋印象最深刻的事情,戴勝益認為,一開始要建立陌生人之間的互信基礎時,確實曾掙扎。相較一般場所進出都用「在手上蓋章」作識別,他卻覺得,只有賣豬的時候才會蓋章,人類不應這樣,因此只要出示發票,全天都能自由進出。

益品書屋有小提琴現場演奏,引人流連書鄉。劉耿豪攝

戴勝益現在時間幾乎都花在益品書屋,對消費者要求合照,總是照單全收。楊弘熙攝

【益品書屋】

據點:台北館、台中館
收費:入場費100元╱人,國小1年級以下免費
時間:周一至周日12:00~20:00,除夕休館
人潮:單月單館約3000~7000人次
主要特色:
◎每館藏書約3000本,概分5大主題童趣、飲食、美學、旅遊、生活
◎小提琴演奏欣賞、飲料無限暢飲
◎裝潢與購書單館投資近4000萬元,每月營運成本約50萬元
資料來源:《蘋果》採訪整理

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