雀巢檸檬茶的神秘配方 只有「它」有?

出版時間:2016/06/08

【林海╱台北報導】暢銷台灣的雀巢檸檬茶,去年10月在可口可樂與雀巢分手,結束23年的合作關係後,原本以為就將消失在台灣市場,但可口可樂去年隨即推出FUZE TEA填補市場,而雀巢也與愛之味(1217)攜手再度推出雀巢檸檬茶。對此可口可樂則宣告,雀巢僅擁有檸檬茶品牌,FUZE TEA掌握原汁原味的配方。

據了解,台灣包裝飲料市場年商機超過580億元,其中茶飲市佔率高達約40%,且每年都在成長,而東、西方茶各佔50%,分別有超過百億的商機,且果茶、檸檬茶在又佔了約30%的西方茶市場,檸檬茶更有高達13.3%的市佔率,換算下來,市場規模近15億元。

談到當初與雀巢分手的原因,可口可樂指出,主要是因為對於市場行銷、開發有一套自己的想法,但與雀巢合作的過程中,難免有一些侷限,覺得綁手綁腳,因此去年 雙方決定分道揚鑣,雀巢茶品的品牌歸屬雀巢,而配方的部份則由可口可樂所擁有,雀巢也在2015年2月陸續將瓶裝及鋁箔包裝改為自己研發的新配方。

可口可樂表示,去年2月雙方決定分手後,雀巢開始研發自己的配方,並陸續於市場上測試,這段時間,市場上的雀巢檸檬茶,有雀巢公司配方,也有可口可樂公司配方,因此去年曾有一段時間不少網友討論「雀巢檸檬茶口味變了」。

可口可樂表示,由於仍掌握經典配方,加上通路舖設完全,因此FUZE TEA上市之後的銷售狀況十分良好,市場的佔有率領先其他常溫檸檬茶,特別是在餐飲通路上已擁有超過2萬個鋪貨點,是持續成長的重要關鍵,可口可樂也強 調,目前餐飲通路的汽水機所提供的FUZE TEA檸檬紅茶,使用的還是1992年以來可口可樂公司所調配出來的配方。

可口可樂表示,目前各通路業績佔比中,超商、量販等現代通路佔45%,雜貨店等傳統通路佔6%,餐飲通路則佔50%,今年希望透過加強行銷,繼續保持常溫檸檬茶、常溫水果茶品類龍頭。

可口可樂去年與雀巢結束合作關係後,再度宣告擁有經典檸檬茶配方。業者提供
可口可樂去年與雀巢結束合作關係後,再度宣告擁有經典檸檬茶配方。業者提供





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